I nostri Antipasti
IL TRIS ● € 11,50
Tris di polenta con soppressa, gorgonzola e funghi
MILLEFOGLIE ● € 12,00
Millefoglie di melanzane al profumo di basilico con scamorza affumicata
CRUDO ● € 13,50
Crudo Morgante di Montagnana con la bufala
CARPACCIO ● € 13,50
Carpaccio di manzo alla Cipriani (Angus)
TARTARE ● € 14,50
Tartare di manzo in arena (Angus)
BURRATA ● € 15,50
Burrata su letto di cipolla rossa di Tropea caramellata
Petto d’oca affumicato
SFORMATINO ● € 15,50
con Radicchio Rosso e Fonduta di Monte Veronese
GNOCCHI ● € 15,00
Gnocchi freschi di ricotta al tartufo
POLIPO ● € 15,00
Insalata di polipo su letto di patate con verdurine
IL MARE ● € 16,00
Cocktail di mare su crema di burrata al profumo di erbe e vinaigrette di lime
I nostri Primi
GNOCCHI ● € 14,50
Gnocchi freschi caserecci Pastissada de Caval
LASAGNE ● € 14,00
Lasagna caserecce al ragu’
BIGOLI ● € 15,00
Bigoli caserecci al ragu’ d’asino
PAPPARDELLE ● € 14,50
Pappardelle con pomodoro burrata e ricotta affumicata
CACIO E PEPE ● € 14,50
Bigoli Cacio e Pepe con sfilacci di cavallo
CARAMELLE DI PASTA FRESCA ● € 15,50
con Ricotta Radicchio Rosso Gorgonzola Noci Miele
FETTUCCINE ● € 17,50
Fettuccine con tartufo in cialda di parmigiano
in scaglie di formaggio Bastardo
FUSILLI ● € 15,50
Fusilli caserecci con funghi e porcini con punte di filetto
RISOTTO ● € 17,50
Risotto all’amarone, radicchio e fonduta Veneta (min 2 pers.)
TAGLIOLINI ● € 17,50
Tagliolini al nero di seppia alle vongole e pomodorini cirietto
TAGLIOLINI CASERECCI ● € 17,50
Code di Gambero porri in arena di broccoli al profumo di Lime
AI GAMBERI ● € 16,50
Tagliolini caserecci con code di gamberi, porri in arena di broccoli al profumo di lime
I nostri Secondi
BRASATO ● € 22,00
Brasato di manzo al vino Amarone con pure’ e polenta
FEGATO ● € 23,00
Fegato di vitello alla veneziana con polenta
PASTISSADA ● € 23,00
Pastissada di cavallo con polenta e pure’ di patate
MAIALINO ● € 24,00
Medaglioni di filetto di maialino avvolti nel bacon al pepe verde
GUANCIALINO DI MAIALINO ● € 24,00
TAGLIATA ● € 26,00
Tagliata di filetto castrato Nuova Zelanda con rucola e grana a scaglie e aceto balsamico (contornato)
CHATEAUBRIAND ● € 70,00
Chateaubriand al pepe rosa 500g (consigliato per 2 pers.)
FRITTURA ● € 28,00
Frittura di code di gambero e gamberoni
BACALA’ ● € 26,00
Bacala’ mantecato alla vicentina con polenta
SEPPIE ● € 26,00
Seppie gratinate al profumo di erbe e code di gambero
I nostri contorni
PATATE ● € 8,00
Patate al forno
VERDURE ● € 8,00
Verdure miste cotte
INSALATA ● € 7,50
Insalata miste ( insalata verde, pomodori, rucola e carote )
FORMAGGI ● € 18,50
Misto di formaggi con mostarda veneta
Il bere
Bibite ● € 5,00
Acqua min. naturale ● € 3,00
Acqua min. frizzante ● € 3,00
The ● € 3,00
Birra Messina ● € 7,00
Amari ● € 5,00
Caffe’ ● € 2,50
Caffe’ corretto ● € 3,00
Caffe’ d’orzo ● € 3,50
Ginseng ● € 3,50
Cappuccino ● € 3,50
Coperto ● € 4,50
I nostri dessert
Tiramisu’ classico ● € 8,00
Tiramisu’ all’amaretto ● € 8,00
Salame al Cioccolato con Crema Zabaione ● € 8,00
Sbrisolona con Crema Zabaione
Crema catalana ● € 8,00
Pera Cotta al Vino Recioto con Creama ● € 8,00
Torta della casa* ● € 8,00
Semifreddo della settimana* ● € 8,00
Tortino al cioccolato ● € 8,00
Ananas oppure frutta di stagione ● € 7,00
Sorbetto al Limone ● € 6,00
*da chiedere al cameriere
